Rezept: gesunde Waffeln

Seid Ihr auf der Suche nach einem gesunden Frühstück für den perfekten Start in 2020? Dann haben wir hier das richtige Rezept für Euch: gesunde Waffeln mit Haferflocken und Apfelmus. Das Original-Rezept stammt von Sophia Thiel (*) – wir haben es etwas abgewandelt und dadurch alltagstauglicher gemacht. Probiert es selbst 🙂

Zutaten:

  • 80 g Haferflocken
  • 4 EL Apfelmus
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • Öl (für das Waffeleisen)

Zubereitung:

Haferflocken in einem Mixer auf höchster Stufe zerkleinern. Apfelmus, Eier und Backpulver hinzugeben und alles gut vermengen. Den Teig in das gefettete Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Die Waffeln schmecken super mit frischem Obst, Naturjogurt, Apfelmus, Kokosflocken und und und… Seid kreativ und lasst es Euch schmecken!

Die schwarzen Auskühlgitter (**) haben wir auf Amazon gekauft.

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